Biologisk behandling ger näring och energi

Insamling

154 kommuner erbjuder sina kommuninvånare att separat samla in sitt matavfall för central behandling. Men ett flertal kommuner planerar att införa insamling av utsorterat matavfall. Det vanligaste insamlingssystemet för villahushåll är två separata kärl, ett för bioavfall och ett för restavfall. Det förekommer också optisk sortering av olikfärgade påsar som läggs i samma kärl, oftast i tre olika fraktioner.

Kompostering

Kompostering är naturens egen metod att bryta ner det organiska avfallet med hjälp av syre och mikroorganismer, främst bakterier och svampar. Exakt hur den komplicerade mikrobiologiska nedbrytningen går till har vi fortfarande begränsad kunskap om. Vad vi vet är att olika mikroorganismer samverkar och avlöser varandra under olika skeden i nedbrytningen. Vid kompostering utvecklas värme, som mest 60-70 grader.

Kompost är ett långtidsverkande gödselmedel och används därför oftast som jordförbättring i trädgårdar, parker och vid markanläggningar. Komposten kan kvalitetssäkras enligt certifieringsreglerna SPCR152.

Rötning

Rötning är mikrobiologisk nedbrytning av organiskt material i syrefri miljö. Vid rötning bildas biogas, som huvudsakligen består av metan och koldioxid. Biogas används med stor fördel som fordonsbränsle. Andra användningsområden är el- och värmeproduktion. Vid rötning bildas också biogödsel, som är ett utmärkt gödningsmedel.

Biogas ger inget nettoutsläpp av koldioxid, vilket är en av de riktigt stora fördelarna.

Biogödsel är ett snabbverkande gödselmedel som delvis kan ersätta mineralgödsel inom jordbruket. Biogödseln kan kvalitetssäkras enligt certifieringsreglerna SPCR120 där krav ställs på hela kedjan, från inkommande substrat till processen och färdig produkt.

(Uppdaterat 110711 av Angelika Blom)