Hushållen står för största delen av matavfallet
Hushållen står för den absolut största delen av matavfallet. En tredjedel av hushållens matavfall är mat som slängs i onödan, till exempel. bröd, hela frukter och grönsaker. Det framgår av ny statistik från Naturvårdsverket. Det uppkommer ungefär en miljon ton matavfall per år i hela livsmedelskedjan. Hushållen svarar för cirka 670 000 ton. Det motsvarar cirka 72 kg/person och år.
Naturvårdsverket har låtit Svenska MiljöemissionData (SMED) ta fram statistik för matavfallet i hela livsmedelskedjan. Hushållens matavfall, både i soppåsen och separat insamlat, har undersökts närmare i 10 kommuner och delats upp i oundvikligt respektive onödigt matavfall. Plockanalysen visar att mellan 19 och 85 procent av matavfallet är oundvikligt matavfall. Det stora spannet tyder på att det kan behövas ett större underlag för att få ett säkrare medelvärde eller att metoden kan behöva utvecklas mer.
En stor del av hushållens matavfall – 65 procent – är oundvikligt avfall, till exempel kaffesump, potatisskal och bananskal. Resten är onödigt matavfall som till exempel bröd, hela frukter och grönsaker samt matrester. Det onödiga matavfallet motsvarar omkring 25 kg per person och år eller knappt 0,3 kg per dag för en familj på fyra personer.
Läs mer på Naturvårdsverkets webbplats
<- Tillbaka till: Nyhetsarkiv
I korthet
2012-05-15 Tre nominerade till Sakabs farligt avfall-pris
En alltför stor del av hushållens farliga avfall är på drift. För att uppmuntra kommuner, som är duktiga på att hantera farligt avfall och sporra fler har Sakab inför sitt AllFa-pris. Det tilldelas i år den kommun som kan presentera den bästa idén för hanteringen av hushållens farliga avfall och därmed bidra till att vi kommer lite närmare det nationella miljökvalitetsmålet ”Giftfri miljö". Tre kommuner är nominerade.
2012-05-08 Kommunkritik mot EU-kommissionen om upphandling och koncessioner
Expertgruppen för upphandlingsfrågor inom Municipal Waste Europe (MWE), där Avfall Sverige ingår, har tagit fram två så kallade Position Papers, där man redovisar sina ståndpunkter med anledning av den pågående översynen inom EU av upphandingsdirektiven och förslag om ett nytt direktiv om koncessioner.
2012-05-08 EU-domstolen: Avfallsproducentens identitet får inte hållas hemlig
En mellanhandlare, som organiserar avfallstransporter, får inte hemlighålla identiteten på avfallsproducenten för mottagaren. Det framgår av ett avgörande från EU-domstolen.
2012-05-08 Dags igen för Almedalen
Avfall Sverige deltar i Almedalsveckan för fjärde året i rad, i år som medarrangör vid två evenemang.
2012-05-07 Avfallsutredningen förlängs
Regeringens utredning om översyn av avfallsområdet, som tillsattes 30 juni 2011, skulle enligt direktiven ha slutredovisats senast den 1 juni 2012. Utredningstiden har förlängt och uppdraget ska i stället redovisas senast den 3 september 2012.
Lediga platser
Avfall Sverige söker rådgivare för energiåtervinning.
Sörmland Vatten och Avlopp söker Miljöstrateg.
Läs mer och sök tjänsten
IVL i Stockholm söker forskare inom avfallshantering.
NSR i Helsingborg söker miljöingenjör.
Bli medlem
Avfall Sverige är en intresse- och branschorganisation för kommuner och kommunala bolag men även privata företag inom området avfallshantering och återvinning.
Avfall och Miljö
Vår tidning Avfall och Miljö är branschtidningen som fokuserar på avfallshantering och återvinning.
Prenumerera
Prenumerera på nyhetspaketet, som består av branschtidningen Avfall och Miljö, som utkommer fem gånger per år, samt nyhetsbrevet, som utkommer cirka 20 gånger per år.
