Minskat matsvinn i skolorna tjänar alla på
En alldeles för stor del av den mat, som serveras landets skolbarn, hamnar i soporna. Att minska det matsvinnet tjänar alla på – inte minst de elever som belönas med något extra gott när de ätit upp!
Många aktiviteter under veckan ”Europa minskar avfallet” handlar just om att minska matsvinnet i skolmatsalarna. ”Europa minskar avfallet” pågår samtidigt i 20 EU-länder fram till den 27 november. Enbart i Sverige anordnas 200 aktiviteter över hela landet, för att uppmärksamma hur man kan minska avfallsmängderna. Här är några exempel på projekt i skolorna:
• Bjurhovdaskolan i Västerås har genom ett pågående projekt under 1.5 år lyckats minska mängden kastad mat med ca 37 procent i skolan. Beteendet att kasta mindre mat blir inlärt med hjälp av ett belöningssystem.
• Bällstalunds förskola i Vallentuna har haft temaarbeten kring konsumtion med barnen och informerat föräldrarna. De har också diskuterat skillnaden mellan vad man behöver och vad man vill ha. Barnen har själva skapat en affär, där varorna är kartonger, flaskor m.m. Varje avdelnings kompost vägs varje dag och man pratar om hur mycket som slängs.
• Neptuniskolan i Järfälla väger varje dag allt som kastas vid både lunch och mellanmål. Är det under en viss mängd ritar barnen en glad mun. När de samlat fem glada munnar i rad får de ett lite lyxigare mellanmål. Är avfallet mer än en viss mängd blir det en ledsen mun och barnen får börja om från början.
Men det är fler kommuner, som har minska avfallet-projekt i skolorna denna vecka, här är några exempel:
- Umeå
- Hagfors
- Öckerö
- Västerås
- Mark
- Sotenäs
- Tanum
- Munkedal
- Lysekil
- Vallentuna
- Sundbyberg
- Lund
– Det är glädjande att så många skolor vill vara med och minska avfallet. Och att de valt att fokusera på att minska matsvinnet är extra roligt. Skolbarn kanske inte tänker på vilken negativ miljöpåverkan den mat utgör, som produceras och transporteras men inte blir uppäten, säger Avfall Sveriges kommunikationschef Anna-Carin Gripwall.
”Europa minskar avfallet” är ett EU-projekt som i år anordnas för tredje året i rad. Det pågår 19-27 november. Avfall Sverige är nationell samordnare och projektet stöds även av Naturvårdsverket. Inom projektet betonas vikten av att förebygga att avfall uppkommer och att minska halterna av farliga ämnen i avfallet.
Under veckan anordnar 84 projektarrangörer ca 200 aktiviteter runt om i Sverige. Målet är att nå så många invånare som möjligt. Genom aktiviteterna ska vi lära oss hur miljön påverkas av det vi slänger och vad var och en av oss kan göra för att minska avfallet.
Alla aktiviteter som anordnas under veckan då Europa minskar avfallet finns på www.minskaavfallet.se
- Relaterade nyheter:
Fem svenska bidrag tävlar om europeiskt pris - 16.12.2011 08:44- Regeringen vill minska matsvinnet - 23.11.2011 09:59
- Miljön och hushållen tjänar på att minska avfallet - 22.11.2011 09:27
- Tyréns och Region Skåne minskar avfallet - 21.11.2011 14:03
<- Tillbaka till: Nyhetsarkiv
I korthet
2012-05-15 Tre nominerade till Sakabs farligt avfall-pris
En alltför stor del av hushållens farliga avfall är på drift. För att uppmuntra kommuner, som är duktiga på att hantera farligt avfall och sporra fler har Sakab inför sitt AllFa-pris. Det tilldelas i år den kommun som kan presentera den bästa idén för hanteringen av hushållens farliga avfall och därmed bidra till att vi kommer lite närmare det nationella miljökvalitetsmålet ”Giftfri miljö". Tre kommuner är nominerade.
2012-05-08 Kommunkritik mot EU-kommissionen om upphandling och koncessioner
Expertgruppen för upphandlingsfrågor inom Municipal Waste Europe (MWE), där Avfall Sverige ingår, har tagit fram två så kallade Position Papers, där man redovisar sina ståndpunkter med anledning av den pågående översynen inom EU av upphandingsdirektiven och förslag om ett nytt direktiv om koncessioner.
2012-05-08 EU-domstolen: Avfallsproducentens identitet får inte hållas hemlig
En mellanhandlare, som organiserar avfallstransporter, får inte hemlighålla identiteten på avfallsproducenten för mottagaren. Det framgår av ett avgörande från EU-domstolen.
2012-05-08 Dags igen för Almedalen
Avfall Sverige deltar i Almedalsveckan för fjärde året i rad, i år som medarrangör vid två evenemang.
2012-05-07 Avfallsutredningen förlängs
Regeringens utredning om översyn av avfallsområdet, som tillsattes 30 juni 2011, skulle enligt direktiven ha slutredovisats senast den 1 juni 2012. Utredningstiden har förlängt och uppdraget ska i stället redovisas senast den 3 september 2012.
Lediga platser
Avfall Sverige söker rådgivare för energiåtervinning.
Sörmland Vatten och Avlopp söker Miljöstrateg.
Läs mer och sök tjänsten
IVL i Stockholm söker forskare inom avfallshantering.
NSR i Helsingborg söker miljöingenjör.
Bli medlem
Avfall Sverige är en intresse- och branschorganisation för kommuner och kommunala bolag men även privata företag inom området avfallshantering och återvinning.
Avfall och Miljö
Vår tidning Avfall och Miljö är branschtidningen som fokuserar på avfallshantering och återvinning.
Prenumerera
Prenumerera på nyhetspaketet, som består av branschtidningen Avfall och Miljö, som utkommer fem gånger per år, samt nyhetsbrevet, som utkommer cirka 20 gånger per år.
