Fruktpåse = papperspåse för matavfall

Författare: Eva B Nilsson, Hudiksvalls kommun
Publicerad: 2019

Sammanfattning:

Det bästa är att inte skapa avfall alls. Men mat man köper i butik behöver man bära hem i något. En del bär hem frukt från butiken i egna tyg- eller nätpåsar som man använder många gånger. Det är glädjande nog en växande trend. Tyvärr är det vanligaste att man tar en engångs plastpåse och stoppar frukten i.

Detta projekt redovisar att kommunens papperspåsar för matavfall funkar bra för att först användas som fruktpåse och sedan som påse för matavfall. Det skulle minska mängden plast i samhället.

Det är dags för ett nytt samarbete mellan Sveriges kommuner och handlare!

Kunder vi träffade sa spontant att det kändes skönt att slippa plastpåsarna. Undersökningen visar att det gick bra att använda papperspåsen för matavfall två gånger; först som fruktpåse och sedan som påse för matavfall.

Butiker är intresserade av att arbeta mer miljömässigt trots att det blir ett arbetsmoment till i kassan där de måste öppna påsen för att prissätta varan.

I kommunens insamling av matavfall måste papperspåsarna vara godkända av kommunen så ett avtal behövs mellan handlare och kommuner.

De flesta tillfrågade kunderna tycker att det känns bra att använda påsen två gånger. Butiker är intresserade av att arbeta mer miljömässigt trots att det blir ett arbetsmoment till i kassan att öppna påsen när man väger frukten.

Kommunen är intresserad av att samarbeta med butiker för att förlänga livet för påsen för matavfall.

Det behövs en test i full skala. Det skulle ge svar på bland annat:

  • Om kunden verkligen väljer en påse för matavfall i fruktdisken?
  • Om medarbetarna i kassan står ut med att öppna varje fruktpåse?
  • Om kunderna i kön tycker att det är ok eller tar för lång tid?
  • Hur funkar självscanningen?
  • Om kunderna verkligen använder påsen till matavfall?

Författare: Eva B Nilsson, Hudiksvalls kommun
Publicerad: 2019
Antal sidor: 23

Ladda ner PDF:

For att få tillgång till rapporten, logga in med dina medlemsuppgifter eller beställ i formuläret nedan.

Beställ rapport som ickemedlem


Skriv ut: